Pranzul este cu siguranta masa mea favorita. Pot sa imi pun talentul si imaginatia la contributie, iar felurile de mancare pentru Stefan sa nu se mai opreasca. Mi-a placut intotdeauna sa mananc si sa incerc mancaruri cat mai variate. Nu am fost niciodata o mofturoasa, iar legumele si fructele mi-au fost mereu prietene. Mi-as dori tare mult si Stefan sa aiba aceleasi obiceiuri sanatoase, asa ca, lucrez intens, la un „program” de mancat variat, sanatos, echilibrat si atractiv, care sa il tina pana cand o sa fie baiat mare.
In aceasta postare va prezint o prima lista de propuneri savuroase pentru cei mici:
- supa crema de rosii cu mozzarella si busuioc
- ciorbita de vacuta/curcan/pui acrita cu bors
- ficatei cu mix de legume/sfecla
- somon cu broccoli la cuptor
- mancare de mazare cu piept de pui
- mozzarella la cuptor cu dovlecei, morcovi, ardei si rosii
- quiche de spanac
- somon la cuptor cu ceapa verde, cartofi si morcovi
- nuggets veggie
- broccoli gratinat cu piept de curcan
- ciulama de dovlecei
- gazpacho
- chiftelute de somon
- briose cu spanac si somon
- mamaliguta la cuptor
- legume umplute (rosii, ardei, dovlecei)
- „biscuiti” cu mozzarella si conopida
- supa crema de cartofi dulci si morcovi
- mancare de fasole verde
- piept de curcan cu crochete de cascaval si cartofi
- cartofi dulci si dovlecei gratinati
- paste cu sos de tomate facut in casa si piept de pui
- somon cu paste
- piept de pui cu broccoli si parmezan
- chiftelute de orez cu ardei, ceapa, rosii si cascaval
- chiftelute de orez cu piept de curcan
- chiftelute de quinoa cu branza feta si dovlecei
- „porcusori” cu pui
- lasagna cu spanac si ricotta
- legume la cuptor
- chiftelute de vita cu conopida
- salata „nicoise”
- piept de curcan cu spanac, totul pus la cuptor
- chiftelute cu spanac si mozzarella
- somon cu orez
- muschi de vita la cuptor
- crochete de cartofi cu cascaval si busuioc
Masa principala nu a fost niciodata preferata lui Stef, probabil pentru ca este mai mereu obosit. Mananca in jur de ora 14.30-15.00, imediat dupa ce venim de afara, cand nu mai are nici rabdare, nici foarte mult chef, si de abia asteapta sa doarma. Nu am vrut sa ii schimb programul, mai ales ca per total functioneaza de minune, asa ca am incercat, atunci cand a fost cazul, sa il distrez fie cu cate o jucarie sau un cantecel. Tot din acelasi motiv, am vrut sa ii ofer mese cat mai variate si usor de tinut in manuta. Mi-am dorit sa nu se plictiseasca, sa fie curios in a descoperi noi gusturi si texturi.
De asemenea, cu anumite feluri pe care nu a vrut in niciun chip sa le manance, am insistat pe parcursul mai multor zile. Ciorba/supa este un exemplu clasic. I-am oferit, timp de 4 zile, inainte de fiecare fel pregatit pentru pranz, si putina ciorba/supa. Astazi mananca fara probleme acest preparat, insa nu cu foarte mare pofta. Continuam, poate o sa devina cu mare ciorbar, asa cum e bunicul lui.
Enjoy!
Credit poza: Designed by Freepik

2 comentarii
Buna, ar treb sa pui si retele.
Buna Raluca :*
Retete propriu-zise nu vor fi pe blog. Pentru fiecare preparat voi pune sursa de inspiratie si ingredientele folosite.
O zi frumoasa!